- Semillas mucilaginosas y tienen sabor picante.
- Se trata de una crucífera, por lo tanto es un importante alimento con virtudes anticáncer.
- Alivian trastornos digestivos, depuran el hígado y estimulan nuestra circulación.
- Antioxidante potente, posee vitamina B9 y minerales como el sodio, fósforo, potasio, calcio, magnesio y selenio.
- Estimulan la circulación de la sangre, tiene efecto vasodilatador y aumentan ligeramente la presión arterial, siendo un remedio natural para casos de tensión arterial baja
¿QUÉ SON LOS BROTES?
Los germinados son uno de los alimentos más antiguos de la tierra. Se les llama alimento vivo debido a que toda la energía de la planta está concentrada en el brote, son regenerativos y revitalizantes, ayudando a depurar el organismo y favoreciendo la flora intestinal.
- 100% Agroecológicos
- Veganos
- Producido por productora local en Rio Ceballos, Sierras Chicas, Córdoba.
¿Cómo incorporarlo a las comidas?
se pueden incorporar a cualquier comida, en ensaladas, licuados, rolls, sándwiches, pizzas, sopas, etc.
BENEFICIOS
- Poseen grandes cantidades de aminoácidos esenciales, minerales, oligoelementos, vitaminas, enzimas y clorofila.
- Regulan el PH de la sangre y transforman los azucares en sangre.
- Al ser un alimento predigerido debido a la cantidad de enzimas, ayudan a su propia digestión. Resultan adecuados para estómagos delicados y permiten al organismo que descanse y se regenere.
- Contienen hormonas que ayudan durante periodos críticos como: crecimiento, convalecencia, fatiga intelectual, estados depresivos.
- Destruyen compuestos antinutricionales que actúan al inmovilizar minerales e impiden asimilarlos. Al destruirlos, la germinación mejora la ingesta de vitaminas y minerales de los alimentos.