La Harina de Arroz Integral es un producto seco, palpable, homogéneo y de color crema obtenido de la molienda del Arroz . Fuente de fibra, proteínas, vitamina B y nutrientes tales como calcio y zinc, ya que es en el grano entero en donde están los mayores beneficios nutricionales.
- Producción familiar en Agua de Oro, Córdoba.
- 100% Agroecoĺógica
- Envase libre de plástico.
BENEFICIOS
- Fuente de fibra, proteínas, vitamina B y nutrientes tales como calcio y zinc, ya que es en el grano entero en donde están los mayores beneficios nutricionales.
- Ayuda a regular la presión arterial y el azúcar en sangre.
- Fácil de digerir, se trata de un alimento de bajo índice glucémico, con una lenta absorción de los carbohidratos en el proceso digestivo y una mayor sensación de saciedad.
- Es más suave, fina y liviana que la harina de trigo.
USOS
La harina de arroz se puede utilizar en una amplia variedad de usos culinarios. Se puede emplear como espesante de sopas, bebidas y salsas, como rebozado sustituyendo al convencional que absorbe más aceite y es una base muy popular para la elaboración de pastas.