Plantada en alta densidad (8000 plantas por ha) sobre suelos de gravas calcáreas a 1100 metros sobre el nivel del mar, esta finca ubicada en la zona tradicional del Paraje produce un estilo fresco y fluido de alcohol moderado y carácter marcadamente mineral. Proponemos este vino como una aproximación accesible y cotidiana al Paraje.
-Fermentación espontánea con levaduras indígenas
-Orgánico
-Apto Vegano
DETALLES
– Composición Varietal: 100% Malbec
– Crianza: 12 meses en toneles de roble de 5000 litros y piletas de cemento
– Viticultura: Orgánico certificado
– Alcohol: 13,00%
Chakana está ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), donde posee 80 hectáreas de viñedos con certificación orgánica y biodinámica. Además, cuenta con fincas ubicadas en otras áreas de Mendoza: Mayor Drummond (Luján de Cuyo), dos viñedos en Altamira (Valle de Uco) y uno en Gualtallari (Tupungato Winelands).